ALTITUD: 1.196 m.

VIAS DE ACCESO:
Por la N-111 hasta Almarza, tomando desvío por la SO-P-1004. 

DISTANCIA A SORIA: 25 Km.

GENTILICIO: Gallineros

CÓDIGO POSTAL: 42161

FIESTAS:

• SAN EMETERIO Y SAN CELEDONIO: 3 de marzo, pero la fiesta se celebra el primer fin de semana de marzo.
• SAN ANTONIO Y EL CORPUS: Antes se celebraban por separado (San Antonio el 13 de junio), pero actualmente las han unificado y el sábado anterior al Corpus es la de San Antonio y el domingo la del Corpus (60 días después del día de la Pascua).
• VIRGEN DEL ROSARIO: Se celebraba el 15 y 16 de septiembre, final de la recolección. En la actualidad es el tercer fin de semana de septiembre.

LUGARES DE INTERES:

• IGLESIA DE NUESTRA SEÑORA DEL ROSARIO, de estilo gótico y con enterramientos y armas de la familia Vinuesa.
• CASA GÓTICA DE LOS VINUESA, una de las escasas edificaciones gótico-civiles que se conservan en la provincia de Soria.
• YACIMIENTO DE ICNITAS (huellas de dinosaurio fosilizadas), junto al "Molino del Tío Manuel", en la dehesa. Allí encontraremos numerosas huellas pertenecientes a dinosaurios saurópodos, ornitópodos y terópodos repartidas a lo largo de una gran superficie. El yacimiento es de los más antiguos de la provincia, de unos 140 o 150 millones de años.
• CASTRO CELTÍBERO en el cerro de Castillejos, también en la dehesa. Abandonado en el S.VII a.C.  

OTROS DATOS:
Junto a Gallinero encontramos los barrios de Lumbrerillas -donde se conserva la Iglesia de San Miguel-, y el de Cerveriza que está despoblado desde hace muchos años.

Gallinero posee extensa y variada dehesa donde destaca su hayedo. En esta dehesa se encuentra el yacimiento de icnitas y un castro celtíbero en el Cerro de Castillejos, en lo alto del hayedo. Al lado está la dehesa de Garagüeta con su famoso acebal, aunque ésta pertenece a Arévalo de la Sierra y a Torrearévalo.

Gallinero es un pueblo cargado de tradiciones, aunque lamentablemente, algunas han ido desapareciendo por culpa de la despoblación.

• "Cierro de dehesa", hacendera mediante la cual se arreglan los portillos de la dehesa para dejar en ella el ganado.
• En el remate de la novena de San Antonio encendían hogueras y bailaban alrededor de ellas con música de rondalla.
• Las "Mozas del Ramo" vestidas con el traje de serrana eran las encargadas de pedir durante la Cuaresma para, posteriormente, adornar el ramo que subastaban en la Pascua de Resurrección. Actualmente las mujeres se reúnen y elaboran roscas con las que adornan el Cristo durante la procesión. Posteriormente se subastan.
• En las bodas se cantaban albadas, y se pagaba el piso y las entradas a mozo y vecino.
• El día de San Juan era costumbre lavarse la cara antes de que saliera el sol, para evitar quemarse durante el resto del verano cuando se daban los trabajos duros del campo.
• Destacan entre sus platos típicos las migas canas y las tortas de chicharrones.